Recept za arapski kolač koji ne goji je svakoga oborio sa nogu već pri prvom zalogaju.
Sastojci:
120 g ovsenih pahuljica 200 ml toplog mleka 2 jajeta 2 banane kašičica ekstrakta vanile (ili 1 kesica vanilinog šećera) 40 g kakao praha kašičica praška za pecivo orasi za posipanje čokoladne mrvice za posipanje 100 grama čokolade 40 ml mleka
Način pripreme:Sipajte ovsene pahuljice u činiju, pa prelijte toplim mlekom i ostavite na 10 minuta.
Potom u drugu osudu razbijte jaja, pa dodajte pasirane banane. Ubacite i vanilin šećer, pa sve dobro umutite žicom. Dodajte kakao prah i prašak za pecivo, pa dobro promešajte da se sjedini, piše Glossy.
Sipajte ovsene pahuljice potopljene u mleko (sve s mlekom), pa promešajte.
Stavite ih u kalup za pečenje, podmazan ili obložen pek-papirom, pa pospite seckanim oracima i čokoladnim mrvicama, rendanom čokoladim ili nečim sličnim. Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 15-20 minuta.
Kad bude gotovo, sitno iseckajte čokoladu, pa je otopite u 40 ml proključalog mleka uz mešanje i time prelijte kolač.
izvor stil.rs
BONUS:
KOLAČ OD JABUKA: LAGAN I KREMAST, GOTOV ZA TREN (NEMA PEČENJA)
Sastojci: 5 kom jabuka (Zlatni delišes), 1.5 l vode, 3 vrećice pudinga od vanilije (u prahu),
9 žlica šećera, cca 200 g petit keksa Za ukrasiti: 250 ml mlijeka, 2 vrećice šlaga u prahu
Priprema: Jabuke oguliti i narezati na veće komade, staviti kuhati u 1.5 litru hladne vode (u koju smo dodali 9 žlica šećera). Kad zakuha, kuhati dok jabuka ne omekša (kad probodete s pinjurom (vilicom) da se raspadne). Šupljom žlicom izvaditi i jabuke sa strane u posudu i izgnječiti.
U malo vode (par žlica) razmutite puding u prahu i dodajte u vodu u kojoj se kuhala jabuka. Kuhajte mješajući par minuta dok se ne zgusne. U kuhani puding dodati izgnječenu jabuku i sjediniti. Na dno lima za pečenje poslagati jedan red petit keksa. Preliti vrućim pudingom i jabukom. Kada se ohladi, ukrasiti šlagom i posuti čokoladnim mrvicama/kakaom/ribanom čokoladom. Izvor: coolinarika.com
Ostavi komentar