Kad ste ga zadnji put jeli? Pripremite turski klasik na ovaj način i učinite ga još ukusnijim

Međutim, najveći obožavatelji ovog klasika znaju koliko ovo jelo može biti ukusno ako ga obogatimo začinima.Novi.baNajpoznatija optička iluzija otkriva da li ste posebni:

Podsjetimo,turski sutlijaš je mliječni desert koji se priprema od riže, mlijeka, šećera i vanilinog šećera. Premda je danas populariziran u cijelom svijetu, prvobitno je bio raširen u turskoj kuhinji. Originalni recept uključuje i sušene grožđice, no ako ste se zaželjeli neke modernije interpretacije ovog jela, isprobajte ovaj u nastavku.

Riža na mlijeku s pudingom od vanilije (turski sutlijaš s pudingom od vanilije)

Sastojci:

1 šolja (od 200 ml) riže
3 šolje vode
500 ml mlijeka
6 kašika šećera, smanjite po želji
1 vrećica pudinga od vanilije

Za posipanje:

1 šaka oraha, badema ili lješnjaka
ili ribana čokolada

Priprema:

Rižu isperite pod mlazom hladne vode. Stavite je kuhati u čistu vodu, pa joj, kako se kuha na laganoj vatri, dodajte mlijeko.

Puding pomiješajte sa šećerom i razmutite u malo mlijeka. Kad ste razbili sve grudice polako ga dodajte u rižu cijelo vrijeme miješajući dok se ne zgusne.

Posudice u kojima ćete servirati rižu s pudingom na mlijeku namočite s malo vode, pa u njih sipajte kuhani sutlijaš. Ukrasite grubo sjeckanim bademima, orasima ili lješnjacima ili ribanom čokoladom.